Titaina: El pisto de Valencia
La titaina, conocida popularmente como pisto de Valencia, es una receta tradicional de la gastronomía valenciana que se caracteriza por.
Arroz al horno: el plato más tradicional valenciano
En el vasto repertorio de la cocina mediterránea, la Comunidad Valenciana brilla con luz propia. Conocida mundialmente por su paella,.
- octubre 19, 2023
Croquetas Morellanas Rellenas de Queso y Setas
Las croquetas morellanas han sido tradicionalmente asociadas con festividades y celebraciones. En Morella, se preparan especialmente para eventos religiosos y.
- octubre 18, 2023
El Arrop i Tallaetes: Una Delicia Tradicional Valenciana
La rica cocina española nunca deja de sorprendernos con sus sabores, texturas y aromas que evocan historias, tradiciones y la.
- octubre 10, 2023
Deliciosa tarta de horchata y fartons
La tarta de horchata y fartons es un delicioso postre originario de nuestra región de Valencia. Combina los sabores refrescantes.
- mayo 29, 2023
La llanda de Tírig
La llanda de Tírig. «Llanda» es una palabra valenciana, aunque también se usa en otras partes del este de la.
- mayo 11, 2023
Valencia acoge la Feria de la Alcachofa
El barrio de Campanar acoge este próximo Sábado 28 de Enero la Feria de la Alcachofa. Una fiesta de l’Horta.
- enero 26, 2023
Coca a la llumà, un plato tradicional de Altea
Reunirse en familia o con amigos es típico, mejor si es en el campo, con horno de leña, haciendo «les.
- noviembre 18, 2022